8月25日，2015*森林食品交易博覽會(huì)暨*森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇（簡(jiǎn)稱(chēng)森交會(huì)）新聞發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)春召開(kāi)，大會(huì)發(fā)言人宣布，為打通森林食品全產(chǎn)業(yè)鏈條，本屆森交會(huì)將著力打造“1個(gè)展覽+2個(gè)區(qū)域+3個(gè)定位+4個(gè)權(quán)威+5個(gè)活動(dòng)”的實(shí)效平臺(tái)。

　　1個(gè)展覽：即國(guó)家*權(quán)威森林食品行業(yè)盛會(huì)。

　　2個(gè)區(qū)域：一、4個(gè)主題館區(qū)：規(guī)劃與信息發(fā)布館（1號(hào)館），森林食、藥、果、飲品館（2、3、4.1號(hào)館），森林食品孵化館（4.2號(hào)館），森林食品國(guó)際館（5號(hào)館）；二、重點(diǎn)省、市地區(qū)林業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與政策信息發(fā)布展示區(qū)，PEM（對(duì)接洽談）區(qū)，生產(chǎn)廠(chǎng)家現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)推介區(qū)等在內(nèi)的13個(gè)專(zhuān)業(yè)分類(lèi)展區(qū)。

　　3個(gè)定位：即1個(gè)B2B，生產(chǎn)廠(chǎng)家與渠道企業(yè)對(duì)接；1個(gè)B2C，廠(chǎng)家直接面對(duì)大眾消費(fèi)者；1個(gè)O2O，食品電商免費(fèi)集聚展會(huì)面對(duì)面選擇代理產(chǎn)品。

　　4個(gè)權(quán)威：即1個(gè)*森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、品牌、渠道權(quán)威解讀的高峰論壇；1個(gè)匯聚全國(guó)優(yōu)質(zhì)森林食品采購(gòu)商選擇的走廊；1個(gè)實(shí)效采購(gòu)商大會(huì)；1個(gè)面對(duì)面產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接現(xiàn)場(chǎng)簽約會(huì)。

　　5個(gè)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：烹飪大賽、來(lái)就有禮、100%獲大獎(jiǎng)、秒殺拍賣(mài)和營(yíng)養(yǎng)健康講座。

　　2015*森林食品交易博覽會(huì)將于9月18日至21日在長(zhǎng)春國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆展會(huì)以“生態(tài)森林產(chǎn)品 健康提升品質(zhì)”為主題，旨在辦成一屆市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化、國(guó)際化展會(huì)，打造一個(gè)生產(chǎn)、投資、貿(mào)易等森林食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的交流合作發(fā)展平臺(tái)。
本屆展會(huì)規(guī)劃展覽面積35,000平米，將云集全國(guó)23個(gè)省市、4大森工、10個(gè)森林生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)基地城市、12個(gè)林業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)甄選出的森林食品*企業(yè)，預(yù)計(jì)將有3000余名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾前往洽談業(yè)務(wù)，超8萬(wàn)余名普通市民參觀(guān)采購(gòu)。