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可傾式夾層鍋
下攪拌可傾式夾層鍋 技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：JL-XKJG-Q
功率：4.75kw/380V
鍋體內(nèi)徑：1300
容積：540L
規(guī)格：1920＊1540＊1130
設(shè)計(jì)溫度：260 ℃
轉(zhuǎn)速：29r/min
下攪拌可傾式夾層鍋用途：以導(dǎo)熱油為傳熱介質(zhì)，廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品(火鍋底料)等食品的混合攪拌加溫。
下攪拌可傾式夾層鍋 特點(diǎn)：
1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問(wèn)題;
2、四路獨(dú)立的燃燒系統(tǒng)可方便對(duì)鍋體溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，高效燃燒系統(tǒng)與先進(jìn)的鍋底結(jié)構(gòu)相結(jié)合，使燃?xì)饫寐逝c傳統(tǒng)加熱方式相比提升了20%，節(jié)能效率顯著;
3、攪拌軸采用下傳到刮底式攪拌，完全解決高粘度物料粘鍋問(wèn)題，攪拌均勻，無(wú)攪拌死角，使物料混合更充分;
4、鍋體采用外保溫結(jié)構(gòu)，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源;
5、自動(dòng)出料系統(tǒng)，鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制，無(wú)噪音，可傾斜至任意角度。
