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型號：ZTC/DC6590
功率：15KW
湯鍋內徑：/
*大容積：180L
溫度：/
外形尺寸：650x900x1060/1250
產(chǎn)品外形均采用SUS304材料：
額定電壓/頻率：380V/50Hz
桶翻轉功率：/
桶深度：/
上水口徑：DN15
下水口徑：DN40
適用于飯店 賓館 企事業(yè)單位食堂等
可用來熬湯 燉肉 等
煮湯池|煮湯桶|保溫湯桶|廚房設備|烹飪設備|酒店設備簡介
新麗廚房設備有限公司生產(chǎn)的單槽煮湯池是集國內外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫*，易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所專用的設備，也適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業(yè)戶。單槽煮湯池設備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點。占地面積小，新麗單槽煮湯池全部采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調味品、煲湯等領域。
酒店設備—煮湯池特點
1、單槽煮湯池以及新麗公司生產(chǎn)的商用電磁爐商用電磁灶外殼均采用SUS304不銹鋼制造，造型美觀大方、耐腐蝕、內外桶體整體沖壓成型，自動拋光，精細焊接。
2、電磁加熱，節(jié)能減耗、無明火、*，能滿足中西式食品的加工需要，出料更加便利，清洗方便。
3、夾層結構，受熱面積大，加熱速度快，加熱層與外殼之間有保溫材料，更易于湯鍋溫度的恒定。
4、加熱功率連續(xù)可調，高效節(jié)能適用于煲湯、漂燙、預煮、煮粥、水餃類食物
優(yōu)勢：
5、節(jié)能省錢：酒店用品、商用電磁爐熱效率可達98%以上，而傳統(tǒng)燃油、燃氣灶具卻僅有20%～45%；商用電磁爐長期使用成本*低，與傳統(tǒng)灶具相比，可省錢40%～80%。
6、安全環(huán)保：無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少人員與環(huán)境的安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，*的環(huán)保產(chǎn)品。
7、高溫高效：火力夠猛、夠旺，溫度高時，桶內會起火，炒出的菜肴桶氣十足。溫升速度快，15秒溫升300度。
8、衛(wèi)生健康：全不銹鋼材質，全封閉結構，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃氣對于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。
9、環(huán)境改善：操作平臺干凈，工作場地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動強度，改善了廚房工作人員的工作環(huán)境，使其整個廚房環(huán)境干凈舒適。
10、簡便可靠 減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運用智能化電腦控制技術，具有自動檢測桶體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，使用可靠。
11、*溫控 大范圍功率調節(jié)與先進電腦控制技術的運用，可*控制烹調溫度，既節(jié)能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。
12、受限減少 由于無明火，特別適合燃料供應以及安全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地擴大了使用范圍。
9、技術先進
13、全電腦控制——達到*佳烹飪效果
14、智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示
15、軟啟動技術——延長使用壽命。
16、人性化設計——檔位調整劃桿操作，平穩(wěn)過度，廚師調溫炒菜易控易止。
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