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豬頭豬蹄鹵肉鍋 燃氣鹵煮夾層鍋又叫肉制品蒸煮鍋,尤其適用于直接做鹵味肉制品,蒸煮完成后再做煙熏制品。煮肉可做成可傾的,容易出料。夾層鍋還可以用來煮粥、炒菜等,加熱方式可選用電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等,歡迎您的來電咨詢!
不銹鋼夾層鍋,電加熱夾層鍋通常以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,而且溫度有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,內附攪拌翅,不銹鋼夾層鍋加熱過程中電機帶動攪拌匙不停得攪拌使熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。