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諸城中方基業(yè)機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品：殺菌鍋,蔬菜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),
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  • 產(chǎn)品展示
產(chǎn)品名稱： 滾揉機(jī)
產(chǎn)品編號(hào)：
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價(jià)格： 面議
更新日期： 2014/8/29 16:58:40
被閱次數(shù)： 679次
 
  • 詳細(xì)說明
真空滾揉機(jī)此設(shè)備是將調(diào)味料在短時(shí)間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的*設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)

型號(hào) 電機(jī)功率 電源電壓 生產(chǎn)能力 整機(jī)質(zhì)量 外型尺寸（mm）
50 1.5KW 380V 40Kg/次 120kg 930*620*1040
100 1.85kw 380V 75kg/次 210kg 1150*1000*1500
200 2.25kw 380V 150kg/次 340kg 1450*1000*1500
300 2.25kw 380V 225kg/次 3800kg 1650*1000*1500
500 2.25kw 380V 450kg/次 450kg 2150*1000*1500
800 3.7kw 380V 600kg/次 680kg 2300*1200*1760
1000 3.7kw 380V 750kg/次 720kg 2420*1200*1760
1200 5.5kw 380v 900kg/次 800kg 2420*1300*1860
1400 5.5kw 380V 1000kg/次 980kg 2540*1500*2050
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