一、烤鳥蛋機用不沾層板和不銹鋼板制成，經(jīng)久耐用。制作時先將鵪鶉蛋打入烤鳥蛋機上面的五個凹槽內(nèi)，撒上調(diào)味料，然后放上一根竹簽，等蛋邊沿爆烤成型的時候，手握竹簽的一端，翻轉(zhuǎn)另一面繼續(xù)燒烤，*后將烤熟的鳥蛋取出，撒上調(diào)味就可以吃了。
二、鳥蛋爐,烤蛋爐機器參數(shù)生產(chǎn)量：60串/小時燃氣量：0.1KG/小時
三、鳥蛋爐,烤蛋爐市場前景
特色小吃風靡全國，如果是風味獨特，品種新奇的就更為火暴。小吃新貴韓式烤鳥蛋問世，必將讓更多的先行者穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)馁嶅X。
等人流量大的地方，擺個攤位可以經(jīng)營。
如果你有門面正在經(jīng)營，可同時將兼營其他小吃項目，效果非常好。
四、效益分析韓式烤鳥蛋普通行每串成本0.4元，價格1--1.5元，如果加上肉泥或蝦仁制成的鮮肉或鮮蝦鳥蛋，成本就是0.7元，賣2--3元。制作一串只需要一分鐘，每天可賣600串以上，利潤可觀五、經(jīng)營模式
1、無須門店，投資少，以擺攤形式在夜市、車站、商場、學校附近
2、在繁華地段
3、模具升溫到150度左右，順槽插入竹簽，打上鵪鶉蛋，撒上適量調(diào)料�？膳c人合租一個平方米方就夠經(jīng)營了。
五、鳥蛋爐,烤蛋爐制作方法
1、將模具清洗干凈
2、連接通氣管道，檢查是否漏氣
3、預熱到100度左右，用毛刷涂上食用油
5、蛋的邊沿定型成熟時，翻轉(zhuǎn)另一面烤制。
6、刷上客戶喜歡的醬料即可食用！
商品別名：韓式烤鳥蛋機 也叫做 禽蛋燒烤機 鵪鶉蛋燒烤機 燃氣香烤機 臺灣香烤鳥蛋
