TMS-PRO食品物性分析儀（質構儀）具有專門的分析軟件包，它可以對儀器進行控制，選擇各種檢測分析模式，并實時傳輸數(shù)據(jù)繪制檢測過程曲線。內部計算功能，對有效數(shù)據(jù)進行分析計算，并可將多組實驗數(shù)據(jù)進行分析比較，獲得有效的物性分析結果。
通過專業(yè)的分析軟件可獲得剪切曲線、擠壓變形破裂曲線、應力松弛曲線、彈性率松弛曲線、延展曲線、疲勞強度曲線、嚙合剝離曲線、速度同應力變化關系曲線等，而且用戶完全可以依據(jù)自己的需求設計實驗模型獲得相應的實驗模型曲線。
TMS-PRO食品物性分析儀技術特點：
1. *大檢測力:2500牛（可根據(jù)力量感應元調節(jié)）
2. 檢測精度：優(yōu)于0.015%全球檢測精度*高
3. 檢測行程：30厘米（可根據(jù)特殊使用需求加長）
4. 檢測速度：0.1—500毫米/分鐘 可調
5. 32厘米長下降距離精度：2.5 微米
6. 速度精度：優(yōu)于0.1%
7. 數(shù)據(jù)采集率：大于2000組/秒
8. 多種檢測探頭可選，所有探頭全部通過標準校準*，符合工業(yè)標準
9. 智能型力量轉換，可選10、25、50、100、250、500、1000和2500牛頓等轉換器件，通過力量轉換器件，可以改變檢測量程范圍，同時改變解析度以適合不同的樣品分析
10. 計算機控制，具有功能強大的分析軟件，可進行各項食品的物性分析。
11、尺寸及重量：29cm＊cm43＊75cm；18.2Kg
