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雞胸肉牛肉壓整機(jī)是將新鮮或冷凍的原料肉通過(guò)4道壓力輥將產(chǎn)品壓延至規(guī)定的厚度,增加產(chǎn)品的表面積,以達(dá)到相同的熟化時(shí)間,并縮短油炸時(shí)間。是生產(chǎn)牛排、肉排、魚排的專業(yè)設(shè)備。適用于壓整厚度小于40mm。
□采用快裝設(shè)計(jì),清洗方便;
□調(diào)整方便、可靠;
□噴水裝置,防止產(chǎn)品與傳送帶粘連;
□具有可靠的安全防護(hù)裝置;
□采用SIEMENS電器件安全可靠;
□可以和嫩化機(jī)對(duì)接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
□整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。