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不銹鋼火鍋底料燃氣鍋用途：本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調(diào)味品，火鍋底料，炊事炒菜等食品的混合攪拌加溫。

型號： JL-XKJG-Q    規(guī)格：1300*1030*1145mm   1700*1400*1190mm   2000*1670*1250mm

容積： 200L    600L    400L          鍋內(nèi)徑：800mm   1100mm   1300mm

轉(zhuǎn)速： 23r/min(選裝變頻)  23r/min(選裝變頻)  29r/min(選裝變頻)

功率：0.75+0.25kw/380v  2.2+0.75kw/380v   4+0.75kw/380v   耗氣量：3.5  4.5  6.0

不銹鋼火鍋底料燃氣鍋特點：1.加熱方式；火焰直接加熱鍋底，自動點火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度均勻，鍋底溫度可達300度以上，使物料通過美拉德反映徹底達到炒制效果，使物料達到天然香味；

2.采用環(huán)形加熱燃燒器，配合自動火焰檢測器。當燃燒器非正常熄火時，控制點火器自動點火，當無法重新點燃燃燒器時，發(fā)出報警信號并自動關(guān)閉氣源。自動化程度高，安全可靠；

3.采用*的刮底技術(shù)使鍋鏟與鍋底完全接觸，攪拌均勻，無攪拌死角。解決了高粘度物料粘鍋糊鍋的現(xiàn)象；

4.鍋體采用整體保溫結(jié)構(gòu)，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源；

5.自動出料系統(tǒng)，鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制，運行無噪音，可傾斜到任意角度。