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我公司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)是參照國際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，。色澤鮮艷并*大限度的提取蛋白質(zhì)，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，傾斜式漿葉，使物料達(dá)到*佳效果，適合各種工藝要求。
真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、效率高，混料速度快
2、操作簡單，方便自如
3、自動出料，勞動強(qiáng)度更低
4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便
功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。
拌餡機(jī)又稱為攪餡機(jī)、拌餡設(shè)備、拌料機(jī)等，擁有合理的拌餡機(jī)價(jià)格，拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使為肉纖維間的動物蛋白能游離析出，拌餡機(jī)性能穩(wěn)定，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，多功能拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。拌餡機(jī)可以攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌作用
拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。
