物料及相關(guān)設(shè)計(jì)參數(shù)：

1、物料名稱：發(fā)酵大豆蛋白

2、初水份：   40%

3、終水份：   10%≤

4、設(shè)計(jì)產(chǎn)量：  2000kg/h    

5、進(jìn)風(fēng)溫度： 150℃

6、熱    源：0.6飽和蒸汽 

2000kg/h發(fā)酵大豆蛋白閃蒸干燥機(jī)原理及特點(diǎn)

XSG系統(tǒng)旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)設(shè)備是我公司消化吸收，大膽采用國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、并結(jié)合國(guó)內(nèi)干燥的實(shí)際情況，自行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的實(shí)用新型*產(chǎn)品。

熱空氣由主機(jī)底部進(jìn)風(fēng)口切向進(jìn)入閃蒸主塔、在主塔內(nèi)形成螺旋形的上升高速旋轉(zhuǎn)氣流，同時(shí)根據(jù)不同的物料性質(zhì)調(diào)整底部環(huán)隙大小，使風(fēng)速處于*好合適的狀態(tài)。物料經(jīng)螺旋加料器直接進(jìn)入干燥塔，在高速氣流的沖擊和帶動(dòng)下，迅速分散并隨氣流作高速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。對(duì)于比較大且潮濕的顆粒團(tuán)，高速氣流不足以使之破碎并高速旋轉(zhuǎn)，于是在重力作用下逐漸下落，當(dāng)落到主機(jī)底部時(shí)被設(shè)置在底部的破碎裝置強(qiáng)行破碎并微�；�，然后隨高速氣流一并旋轉(zhuǎn)上升而完成干燥過(guò)程。為了使物料的終水分達(dá)到極低同時(shí)不受初水分的波動(dòng)而影響產(chǎn)品質(zhì)量，在干燥塔內(nèi)設(shè)置多層旋流片，形成較為穩(wěn)定的流態(tài)化床，同時(shí)旋流片亦起到保證干燥所必須的停留時(shí)間和分級(jí)的作用。

生物發(fā)酵專用系列大豆蛋白加工和應(yīng)用*結(jié)合華東理工大學(xué)生、江南大學(xué)和中科院微生物所等發(fā)酵*共同開(kāi)發(fā)出來(lái)的專門(mén)針對(duì)微生物發(fā)酵的營(yíng)養(yǎng)氮源，本產(chǎn)品是充分考慮了微生物的生長(zhǎng)，產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化率高、生物效價(jià)高，可廣泛應(yīng)用于抗生素、生物農(nóng)藥、生物飼料、醬油、生物膠等產(chǎn)品的發(fā)酵氮源。品種有發(fā)酵專用大豆分離蛋白、發(fā)酵專用大豆?jié)饪s蛋白、發(fā)酵專用豆粕粉、發(fā)酵專用全脂蛋白、發(fā)酵專用黃豆餅粉、發(fā)酵專用大豆胚芽粉等系列產(chǎn)品。