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新一代刀削面機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
一、新一代刀削面機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
本機(jī)主要由減速箱,螺旋推進(jìn)器,分面凸輪與前后送面盤組成,具有體積小,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn),可將面粉(拌和
成面料)通過送面輥及螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來,被削面刀削成中間厚,兩邊薄的面條飛出.
新一代刀削面機(jī)優(yōu)勢(shì)：
新款刀削面機(jī)，不銹鋼臥式刀削面機(jī)，全自動(dòng)臥式小型刀削面機(jī)是本公司推出的*新款式新型食品機(jī)械，是專為中小型工廠學(xué)校餐館飯店食
堂替代人工削面設(shè)計(jì)的。一臺(tái)臥式刀削面機(jī)相當(dāng)于8位刀削面師傅的工作量，每小時(shí)可削80公斤左右的面。其結(jié)構(gòu)新穎設(shè)計(jì)合理本機(jī)自身有揉面
功能速度快產(chǎn)量高，削出的面直接飛送入鍋。削除的面口感勁道狀如柳葉長(zhǎng)而漂亮勝過人工削面，機(jī)內(nèi)存面少使用方便。
新一代刀削面機(jī)產(chǎn)品說明：
一、刀削面機(jī)的使用方法
1、開機(jī)前檢查各部位螺栓是否有松動(dòng),電機(jī)外殼是否接地.
2、啟動(dòng)電機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘,無誤后即可投料生產(chǎn).
3、拌面：手工拌與拌面機(jī)拌面均可.(水中應(yīng)加3-4%鹽)注意不宜太軟或太硬,適合即可.
4、分面器*要正對(duì)削刀.
5、把貓耳螺母擰緊,檢查壓力軸承松緊度(不能松動(dòng),但也不能太緊,用手指能轉(zhuǎn)得動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn)).
6、投料：將拌和好的面料切(或搓)成條狀(可放進(jìn)料斗被送面輥卷入面筒不架空為宜,長(zhǎng)度不限),投料
不得間斷,切出的面條飛出盤外.(初切時(shí)的面條薄而碎,正常后可將碎面重新投入料斗)
7、機(jī)頭部分拆卸清理加油;取下碟形螺母,按圖示依次拆下壓力軸承支架,前送面盤,分面凸輪,后送面盤及螺放推進(jìn)器.將各部位積面清洗干凈,與銅套磨合部位加食用油潤(rùn)滑,(每天不少于三次),清理加油后再按順序裝配.
