小型多功能膨化機又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，是近些年國際上
發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，
外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨具一格地形成了食品的一大類。由于小魚酥機生產(chǎn)這種膨
化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了極大的生命力。
