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產(chǎn)品展示
產(chǎn)品名稱: 辣醬炒鍋
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標:
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2016/9/20 13:46:52
被閱次數(shù): 533次
詳細說明
辣醬炒鍋
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱攪拌鍋產(chǎn)品優(yōu)勢
1.加熱迅速,溫度可調(diào);鍋感溫探頭,測鍋體溫度;
2.*的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
5. .高效、節(jié)能,運行費用更低。
6.使用壽命長,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
7.使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。
電磁加熱攪拌鍋技術(shù)特點
炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng),電腦自動*控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié),攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻, 攪拌器采用聚四氟乙烯的
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