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天嘉凍肉絞肉機設(shè)備特點：
我公司生產(chǎn)的JR系列絞肉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，拆卸組裝方便，容易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。凍肉絞肉機可將經(jīng)過切塊機切割或切片機切片的肉類直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒（根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，加工出不同尺寸的顆粒），以滿足下道工序的工藝要求。也可將小塊凍肉直接進行絞切。整個絞肉過程無需解凍，保證了肉類的營養(yǎng)成分不散失及新鮮度。
凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計合理，肉料溫升低，利于保鮮。
凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。我公司生產(chǎn)的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作。
公司管理規(guī)范，而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗的員工隊伍，并引進國內(nèi)外*先進的技術(shù)和設(shè)備，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時對用戶進行前期工藝及車間布局設(shè)計，可根據(jù)客戶實際需求進行開發(fā)制造。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍，打消用戶的后顧之憂。凍肉絞肉機具體配置：絞籠。絞膛，絞刀材質(zhì)為304.
JR系列凍肉絞肉機配置一層篦子，一把四齒刀，一個預(yù)切板，可調(diào)4.6.8.10.12的篦孔。刀具，篦子，預(yù)切板，*度高，組合性好，所以生產(chǎn)能力高。使絞肉機阻塞的可能性為零。
凍肉絞肉機使用方法:
1、 接電：接電源線380V。（電源只是燈亮起）若指使燈不亮，打開后蓋，找到線路板，上邊有一個保護開關(guān)（電閘）合上。
2、啟動：按下“正轉(zhuǎn)”按鈕，看絞籠是否是正轉(zhuǎn)，若是正轉(zhuǎn)則說明接線正確。若是反轉(zhuǎn)，把電源線3根任意調(diào)換兩根，在試（重復(fù)2）。
3、 停止：按下“急停”按鈕。
4、 反轉(zhuǎn)：在工作過程中如果出現(xiàn)“堵車”（如果放料太多可能會出現(xiàn)此情況），導(dǎo)致設(shè)備停止工作，按下“反轉(zhuǎn)”按鈕，可以把料倒出刀堂，在按“正轉(zhuǎn)”繼續(xù)工作。
凍肉絞肉機設(shè)備優(yōu)勢：
1、該機全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高，是肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
2、整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。
3、絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。
4、結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。
