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熱泵辣椒烘干機(jī) 節(jié)能辣椒烘干房 每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量豐富。辣椒能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增加血管的彈性，減低血管硬化的機(jī)會(huì)，有助預(yù)防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C，有抗氧化的功效，增強(qiáng)身體抵抗力之余，又可延緩衰老。辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲(chóng)，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。 辣椒因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。
辣椒種植產(chǎn)量驚人，產(chǎn)品種類多樣，市場(chǎng)價(jià)值巨大，吸引了眾多的生產(chǎn)加工商開(kāi)發(fā)投產(chǎn)。與此同時(shí)，科技發(fā)展日新月異，辣椒深加工機(jī)械設(shè)備越發(fā)先進(jìn)高效。在晾干上，已經(jīng)逐漸淘汰了自然曬干的傳統(tǒng)方式，排除天氣外界等因素，辣椒晾曬中的無(wú)菌*開(kāi)始得到重視。由此，辣椒熱泵烘干房設(shè)備成為了辣椒深加工的選擇之一。
辣椒烘干過(guò)程：
1、把辣椒均勻放在烘盤內(nèi)，厚度盡量一致，一般20~30厘米為宜，太薄或太厚都影響辣椒的烘干效果。把烘房溫度控制在40度左右2小時(shí)，使辣椒內(nèi)外溫度均勻，烘干到含水量的50％左右。然后把烘房溫度控制在45度左右烘干15個(gè)小時(shí)，控制在55度烘干15個(gè)小時(shí)，*后設(shè)置在65度烘干6小時(shí)，辣椒全程烘干預(yù)計(jì)40~45個(gè)小時(shí)，為了不使辣椒色澤受影響，營(yíng)養(yǎng)成份降低故不宜選擇較高的烘干溫度。整個(gè)烘干過(guò)程節(jié)能環(huán)保，能源使用成本低，烘干質(zhì)量、產(chǎn)品色澤、產(chǎn)品產(chǎn)量都能達(dá)到理想的效果。
