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微波對(duì)蝦烘干設(shè)備
微波隧道式烘干機(jī)，利用微波為能源，隧道式設(shè)計(jì)，可對(duì)對(duì)蝦，蝦皮，丁香，魚(yú)干等海鮮產(chǎn)品材料進(jìn)行快速烘干，干燥，殺菌的一種高效設(shè)備，具有烘干速度快，產(chǎn)量高，質(zhì)量好等特點(diǎn)。是目前*新穎的烘干，干燥，殺菌設(shè)備。
1、加熱速度快
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫 度。
2、節(jié)能高效。
由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其它損耗，故熱效率高、節(jié)能。
3、加熱均勻。
無(wú)論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
4、防霉、殺菌、保鮮。
微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能*大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
5、工藝先進(jìn)、易控制。
微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝規(guī)范的自動(dòng)化控制。
6、占地面積少，安全無(wú)害。
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏極少，沒(méi)有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染；既不污染食物，也不污染環(huán)境。
