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廠家供應(yīng)茶葉提取茶多酚,兒茶素設(shè)備 以茶葉為原料提取茶多酚*具*特色和優(yōu)勢(shì)，也是茶葉生產(chǎn)的副產(chǎn)品——粗老茶的必然出路。這一變廢為寶的開(kāi)發(fā)，可使茶葉的保健功能更好地造福人類(lèi)，并具有相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)效益。
茶多酚是從天然植物茶葉中分離提純的多酚類(lèi)化合物的復(fù)合體，約占茶干物重20%—25%；
采用樹(shù)脂吸附法提取茶多酚的聯(lián)合生產(chǎn)工藝以綠茶、碎老茶片、茶衣、茶末等為原料，茶多酚的收率分別達(dá)到占干茶重8.6%和，純度分別可達(dá)98.1%。
茶多酚對(duì)多種疾病具有抑制和藥理作用，是*政府準(zhǔn)許使用的五種食品抗氧化劑中*的天然食品抗氧化劑。從茶葉中提取的茶多酚結(jié)晶粉末是替代人工合成的抗氧化劑BHT、BHA等的理想品種，適用于任何油脂及含油脂食品的抗氧化保鮮，也適用于水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、焙烤食品、糖果、飲料、調(diào)味品等，更適用于作一些功能性食品的主輔料。由于使用茶多酚作保鮮劑的劑量很�。ㄒ话阍�50—500ppm），因此，實(shí)際成本較低，每公斤食品僅需0.05—0.5元，優(yōu)于BHA和VE。
茶多糖是由幾百個(gè)到幾千個(gè)單糖分子組成的高分子化合物，成品茶中茶多糖含量約在1%左右，隨茶葉原料的粗老程度遞增，老茶樹(shù)粗老葉其茶多糖*多。它具有防輻射、抗凝血及抗血栓作用，還有降血糖、增強(qiáng)免疫功能及對(duì)心血管等作用。
