|
|
鍋體結(jié)構(gòu)
1.蒸煮鍋主體由筒體、腿子、鍋蓋封頭、鍋體封頭、鍋蓋法蘭、保溫層、蒸汽進(jìn)出口、排污口等組成。為便于操作,安裝時(shí)需先把鍋固定然后安裝組建操作平臺(tái)。
2. 鍋蓋部分主要由拐臂裝置、限位裝置、手動(dòng)連鎖、齒條、壓力表、閥門、開蓋油缸裝置、光電限位開關(guān)等組成
3.鍋體上部安裝有鍋門充氣口、視鏡、連鎖排氣口。
4.此設(shè)備設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa 工作壓力為0.25Mpa 設(shè)計(jì)溫度為145℃
勁創(chuàng)機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的蒸煮鍋適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食,蒸煮鍋采用外加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣,水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘,筒內(nèi)物品可下降到30~40℃。水煮范圍在≤120℃的。設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制,具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便,安全可靠。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。