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全自動(dòng)草莓瑞士卷生產(chǎn)線成套設(shè)備是我廠研制開(kāi)發(fā)而成的一條能生產(chǎn)歐式卷心蛋糕的生產(chǎn)線。此類蛋糕可不用模具,只要更換切刀和調(diào)節(jié)橫切刀的速度,即可以產(chǎn)生瑞士卷蛋糕,又可以生產(chǎn)切塊夾層蛋糕。產(chǎn)品口感松軟,檔次較高,市場(chǎng)潛力巨大。
全自動(dòng)草莓瑞士卷生產(chǎn)線成套設(shè)備主要設(shè)備構(gòu)成:
本套設(shè)備由攪拌機(jī)、注漿機(jī)、上漿機(jī)、注料嘴、燃?xì)怃搸剿淼罓t、返回輸送網(wǎng)袋、切條裝置、壓緊裝置、夾心裝置、蛋糕翻條裝置、壓緊裝置、橫向切斷裝置、冷卻輸送等組成。