真空拌餡機效率高、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式,采用雙軸、攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做包水餃餛飩餡料、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設備。
功能配置:
1、整機采用食品級不銹鋼材料制作,可靠耐用,易于清洗。
2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料箱中翻動的同時還做圓周運動,物料充分混合均勻,達到*理想的攪拌效果。
3、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動出料。
4、主軸軸承與料箱分離,徹底杜絕軸承油污對物料的污染。
拌餡機優(yōu)點:
功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。
真空拌餡機對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。