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產(chǎn)品介紹:
1.高速打漿機(jī),用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費(fèi)者好評(píng),高速打漿機(jī),用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費(fèi)者好評(píng)。
2.肉丸打漿機(jī),又叫肉丸機(jī),這類機(jī)屬于肉丸加工中的第二道工序,是將顆粒狀的肉通過拍打制作成漿狀,也適合用于魚糜制品和部分香腸類加工使用,對(duì)于了解過肉丸生產(chǎn)的人應(yīng)該都比較清楚,打漿是在做肉丸加工過程一道比較重要的步驟, 漿料打的好不好直接決定了肉丸好不好吃,在這步打漿環(huán)節(jié)中,打漿的速度、溫度、時(shí)間、配料都將會(huì)影響成品肉丸的外觀和口感。