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產(chǎn)品關鍵詞:微波干燥機 微波滅菌機 工業(yè)微波加熱機 化工微波烘干
  • 產(chǎn)品名稱:茶末粉微波滅菌機
  • 產(chǎn)品編號:
  • 產(chǎn)品商標:湖北敏銳微波
  • 產(chǎn)品規(guī)格:空
  • 參考價格:面議
  • 更新時間:2025/3/6 16:54:48
  • 點擊次數(shù):964次
微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作用的結(jié)果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾*鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘(例如:豆制品細菌總數(shù)6-7萬左右,經(jīng)過微波殺菌以后細菌總數(shù)只有6千以下,大腸菌群小于30,時間十五分鐘左右達到食品殺菌的要求)。
通過微波殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
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