1、500L精釀啤酒大麥芽用量100KG，大麥芽每千克5.5元，大麥芽成本：100X5.5=550元。
2、500L精釀啤酒酒花用量0.3KG，其中苦花用量0.2KG，香花用量0.1KG；苦花100元∕KG，香花200元∕KG；所以酒花的成本為：0.2ⅹ100+0.1ⅹ200=40元（比例為0.6‰）
3、500L啤酒干酵母用量0.5KG，干酵母2000元∕KG，干酵母的成本為：0.5ⅹ2000/5=200元（干酵母可用6代，我們按照5代計算）
4、500L精釀啤酒水耗為2.5m3，水價為4元∕噸，水的成本為：2.5ⅹ4=10元
5、500L精釀啤酒電耗為60度，電價為1元∕度，電的成本為：60ⅹ1=60元
以上幾項為500L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計860元（不含人工、設(shè)備折舊、房租等）
1、每升自釀啤酒的成本為：860元÷500L=1.72元∕L
2、500L自釀啤酒日利潤（按16元∕L，每天售100L計算）：100ⅹ(16-2)=1400元
3、500L自釀啤酒月利潤（按20天計）：1400ⅹ20=28000元。
1. 設(shè)備加工精良:發(fā)酵罐內(nèi)膽拋光精度0.6UM，外包2mm油磨拉絲板，焊縫拋砂光帶；配取樣閥、酒花添加口、酒花過濾器、麥汁平衡罐、酒花體外循環(huán)裝置，配有酵母添加裝置；電磁水閥、機械壓力調(diào)節(jié)閥，夾層暗線管，彌勒板降溫夾套。
2. 系統(tǒng)配置完整:精釀啤酒項目規(guī)模雖小，亦五臟俱全。我公司為每位客戶都配備了全套的設(shè)備，主要有：原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、電氣及自動控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)（選配）、灌裝系統(tǒng)（選配）等。
3. 啤酒生產(chǎn)工藝先進:本公司同德國啤酒協(xié)會、杜門斯啤酒學(xué)院合作，引進德國工藝，并與國內(nèi)各大高校研究所合作，各方面保障啤酒工藝的先進、實用，這是其他同行企業(yè)所沒有的。
4. 能耗低、*、利環(huán)保。
精釀啤酒設(shè)備采用304不銹鋼精工細制而成，雍容典雅，兼具實用性和裝飾性，同時操作簡便、無噪音、*。
5. 整套設(shè)備采用PLC控制系統(tǒng)
相比于傳統(tǒng)的精釀啤酒設(shè)備，操作更加簡單、直觀，同時也有效避免了由于釀酒師流失而導(dǎo)致的啤酒質(zhì)量不穩(wěn)定操作簡單，清洗徹底，及可集中控制，又可以單獨控制。
6. 投資少，見效快。按照目前及今后5年的發(fā)展分析，300～500L的啤酒設(shè)備全套基本價格應(yīng)在20～50萬元。按照正常經(jīng)營6~13個月即可回收投資。
7. 專業(yè)技術(shù)團隊。公司擁有自己的研發(fā)中心，并與國內(nèi)外科研機構(gòu)、專業(yè)人士有著深厚的合作基礎(chǔ)，培養(yǎng)和吸引了一批*的科研、生產(chǎn)人才，為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
8. 售后服務(wù)團隊。公司的服務(wù)理念就是“永續(xù)經(jīng)營，專業(yè)發(fā)展”幫助客戶解決生產(chǎn)設(shè)備方面以及工藝的問題，建立長期良好的合作關(guān)系！只要是有客戶所需要的就是我們所要去滿足的！
