蒸煮設備廠家,電加熱夾層鍋原理,海參高壓夾層鍋在生活中無論哪一種食物，都離不開蒸煮熬炒煎炸，因此這個制作的過程非常重要，關(guān)系到食物的口感，像我們生活中，不管蒸煮還是熬制，我們會發(fā)現(xiàn)整個鍋的升溫速度很慢，尤其是鍋邊的溫度幾乎要很長時間才會升溫，這樣就不利于大量做菜時的口感，
海參高壓夾層鍋因此我們重諾機械有限公司研發(fā)了一種新型的加熱設備——夾層鍋，采用在夾層中灌入導熱油加熱的方式，加熱速度快，加熱均勻，安全方便，而且具有保溫功能，適合各種加熱。我們生產(chǎn)的很多不同型號可供您選擇，趕緊聯(lián)系我們把，小投資，大回報。
蒸煮設備廠家,電加熱夾層鍋原理,海參高壓夾層鍋設備基本結(jié)構(gòu)：
本設備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、支架部分、疏水部分、排氣部分、配電箱、安全連鎖等部分組成（如客戶要求帶攪拌則在鍋中設計刮底攪拌，配有日本原裝聚四氟制作的刮底匙，刮底全面到位，并配有物料翻轉(zhuǎn)匙、相應電機一臺等）。海參高壓夾層鍋鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。外鍋體內(nèi)焊有進汽擋板與排水冷凝水管，所有焊縫均進行無損探傷檢查，進汽部分由進汽閥、壓力表、安全閥、密封螺母及管路附件組成，排水。部分由排水閥和疏水閥及管路附件組成。傾翻部分由支架、延長軸、連接套、軸承等組成。
蒸煮設備廠家,電加熱夾層鍋原理,海參高壓夾層鍋維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落，海參高壓夾層鍋應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時，
P水=P額+0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，夾層鍋廠家鋼號A3，當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。
