產(chǎn)品關(guān)鍵詞：葉菜類加工生產(chǎn)線 蔬菜加工生產(chǎn)線 芹菜加工生產(chǎn)線
- 產(chǎn)品名稱：凈菜加工生產(chǎn)線
- 產(chǎn)品編號(hào)：
- 產(chǎn)品商標(biāo)：
- 產(chǎn)品規(guī)格：空
- 參考價(jià)格：面議
- 更新時(shí)間：2022/9/22 16:51:19
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一、生產(chǎn)線概況
蔬菜通常分為兩類：根莖類、葉菜類。
凈菜加工流水線設(shè)備一般都需要兩條生產(chǎn)線。
一個(gè)用來(lái)清洗根莖類，一個(gè)用來(lái)清洗葉菜類的加工生產(chǎn)線。
1、葉菜加工生產(chǎn)線
葉菜通常不需要進(jìn)行去皮操作，主要進(jìn)行切割、清洗、去水。
流程：
提升機(jī)→清洗機(jī)→切菜機(jī)→渦流清洗機(jī)→漂燙機(jī)→冷卻機(jī)→風(fēng)干瀝水機(jī)→輸送機(jī)→烘干房和多層烘干機(jī)→速凍
2、根莖類加工生產(chǎn)線
球莖類蔬菜通常需要進(jìn)行清洗去皮機(jī)、提升機(jī)、切絲切片機(jī)、提升機(jī)、渦流清洗機(jī)、除渣機(jī)、空氣干燥機(jī)、輸送機(jī)等。
提升機(jī)→毛輥清洗機(jī)→提升機(jī)→切菜機(jī)→漂燙機(jī)→冷卻機(jī)→翻轉(zhuǎn)瀝水機(jī)→輸送機(jī)→烘干室和多層烘干機(jī)→速凍
二、生產(chǎn)線工作原理
利用水流翻騰沖刷的自然力學(xué)原理，使蔬菜在整個(gè)洗凈過(guò)程中不受損傷，從而達(dá)到工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化流程凈菜處理之目的。
用于物料的清洗去雜瀝水工作，較為徹底的去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的重質(zhì)雜物，同時(shí)有效殺菌、去除物料中的農(nóng)藥殘留。
槽體進(jìn)口處及兩側(cè)配有噴沖管，經(jīng)高壓水泵供水，經(jīng)噴沖管作用在噴沖水的作用下是槽體內(nèi)的水產(chǎn)生回旋狀態(tài)物料經(jīng)水流作用旋轉(zhuǎn)向前推進(jìn)，完成清洗。
物料輸送振動(dòng)瀝水輸送，水流經(jīng)振動(dòng)篩的孔板流入底部水箱中完成整個(gè)水路的循環(huán)。
三、生產(chǎn)線特點(diǎn)
整機(jī)采用高強(qiáng)度SUS304不銹鋼材料制作。
機(jī)器底盤(pán)采用了整體框架式結(jié)構(gòu)，架體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼圓管制作，集力學(xué)與美學(xué)于一體。
懸掛式雙排噴淋系統(tǒng)會(huì)形成高密度噴淋帶，菜品物料由槽體內(nèi)水流循環(huán)清洗后輸送至振動(dòng)篩，這時(shí)形成下面振動(dòng)、上面噴淋，因此菜品物料被清洗處理的干干凈凈。
快拆裝式振動(dòng)篩，方便更換不同孔徑的篩體，適用于不同物料的洗凈和過(guò)濾輸出。
通過(guò)振動(dòng)篩前端配置雙幅振動(dòng)彈簧，后端配備單幅振動(dòng)彈簧，這樣的力學(xué)配置充分保證清洗的物料導(dǎo)出順暢干凈，額定限度的使更多的水流回歸槽體繼續(xù)循環(huán)。
上滾筒通過(guò)變頻控制系統(tǒng)，能夠根據(jù)不同的蔬菜物料采用不同的轉(zhuǎn)速，有效過(guò)濾析出雜質(zhì)、蟲(chóng)卵、毛發(fā)、細(xì)小飄浮物，溢出因菜酸、菜汁堆積的泡沫。
下滾筒尼龍隔離防護(hù)板與滾筒間精密機(jī)械配合，在水流循環(huán)過(guò)程中菜沫、細(xì)碎的雜質(zhì)、蟲(chóng)卵、毛發(fā)被徹底隔離，確保凈水沉淀在槽體內(nèi)循環(huán)。
動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)水流噴嘴系統(tǒng)，可隨時(shí)調(diào)節(jié)水流方向和大小，滿足多種物料品類的清洗要求。
隱藏式的布線方式和集成式的電控系統(tǒng)，保障機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定可靠。
溢水更新系統(tǒng)，集成了漫水過(guò)渡槽、自動(dòng)溢出、保持水位、更新水源、廢水排出功能，保持槽體內(nèi)水流循環(huán)始終如一的清潔環(huán)保工作。
螺旋狀混合水流清洗蔬菜物料，延長(zhǎng)清洗路徑，節(jié)約水源。
物料隨水流出料，減少機(jī)械性損傷。
槽體底部設(shè)錐型沉砂底，分離水流中泥砂、雜質(zhì)，便于集中存儲(chǔ)、排放。
排污口采用360度水平旋轉(zhuǎn)，適用不同車(chē)間設(shè)計(jì)需求。
底部配調(diào)節(jié)支腳，上下調(diào)節(jié)設(shè)備水平。
四、生產(chǎn)線功能
物料清洗、除雜
冰水冷卻
五、應(yīng)用領(lǐng)域
蔬菜加工、水果加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工領(lǐng)域。
