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    菜籽油的營養(yǎng)作用：

    1、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效；

    2、由于榨油的原料是植物的種實，常規(guī)菜籽油一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發(fā)育*重要；

    3、常規(guī)菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。

    隨著經濟的發(fā)展，國民生活水平的不斷提高，人們已從*初的“解決溫飽”發(fā)展到“吃出營 養(yǎng)，吃出健康”的新觀念。而食用油作為人類的主要營養(yǎng)成份之一，人們在選購時也顯得更加理智。

    如今國際國內食用油油價高漲，且居高不下。為了鼓勵農戶廣泛種植油料作物，增加農戶收入，國家對油料種植戶已經實施了種植補貼政策，油料作物必將年年豐收，所以開設榨油坊，榨油機也隨之出現，為農戶加工榨油，必將成為火爆的黃金產業(yè)！