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動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)廣泛的用于飲料、乳品、果汁、果醬、酒類等機(jī)械化程度較高以及小型的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中，其特點(diǎn)是酸、堿、水罐加料需人工操作。 清洗液的加熱用人工操作來(lái)實(shí)現(xiàn)；當(dāng)清洗液的濃度達(dá)不到清洗濃度時(shí)，向酸液罐和堿液罐中添加濃酸和濃堿，也是人工來(lái)實(shí)現(xiàn)的；清洗時(shí)CIP液的輸送也是通過(guò)人工操作相應(yīng)的管路閥門進(jìn)行的；罐內(nèi)缺水時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)水。

鹽城億天機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的CIP清洗系統(tǒng)

優(yōu)點(diǎn)：
就是設(shè)備資金的投入不大，對(duì)操作工人的專業(yè)知識(shí)要求不高，只要作適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)就可以進(jìn)行生產(chǎn)。

缺點(diǎn)：
自動(dòng)化程度低，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看對(duì)人力的投入大；對(duì)清洗液的溫度的控制不*；濃酸和濃堿的人工加入導(dǎo)致生產(chǎn)的安全系數(shù)的降低；生產(chǎn)效率低。

由于投資的成本不高，應(yīng)是國(guó)內(nèi)小型乳品和飲料等投資不是很大的工廠的*。