我公司主營果蔬清洗切割、肉類切割等食品加工設(shè)備。大型切肉絲機用前先用熱水把機內(nèi)的油污沖洗干凈，大型切肉絲機檢查刀組上的刀梳是否向下，如果如果向上馬上糾正。切肉絲機刀片、立式鮮肉切條機切肉前先將鮮肉中的骨屑清除干凈，并把肉切成寬度小于落料口尺寸，高度適中的肉塊。啟動機器，把肉塊平放入落料口，便可切成肉片，大型切肉絲機將已切的肉片再橫向再切一次，便成肉絲，切肉絲機刀片重復(fù)多次可成肉粒。立式鮮肉切條機必須在接線前將刀組取出。
切肉絲機刀片待按旋轉(zhuǎn)向指示接好線后，切肉絲機刀片再把刀組按原位裝回，以防損壞切肉刀片及刀梳。使用前，必須有良好可靠的接地線，立式鮮肉切條機要切的肉是不可有骨屑的，立式鮮肉切條機以免將刀片損壞，忌用手壓送料以防切到手，大型切肉絲機以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷組口，大型切肉絲機用外置懸掛式設(shè)計，可以根據(jù)不同厚薄肉片，靈活更換所需要寬度的刀組，實現(xiàn)一機多用，洗拆方便，切肉絲機刀片、立式鮮肉切條機衛(wèi)生更有保障。
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