- 產(chǎn)品名稱:商用電磁爐|臺式商用電磁炒菜爐|電磁灶|商用電磁灶
- 產(chǎn)品編號:
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:空
- 參考價格:面議
- 更新時間:2017/2/16 9:54:58
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型號:TCCZ/DC4050B TCCZ/DC4050 TCCZ/DC4656
功率:3KW 5KW 8KW
加熱內(nèi)徑:φ300 φ300 φ400
上水口徑:/
外形尺寸:400x500x238 400x500x238 460x560x265(mm)
產(chǎn)品外形均采用SUS304材料:
下水口徑:/
額定電壓/頻率:220V/50Hz 380V50Hz 380V50Hz
臺式商用電磁炒菜灶又名 臺式商用電磁爐 適用于商場明檔、餐館、飯店、快餐業(yè)、機(jī)關(guān)及企業(yè)食堂、西餐廳等。用于炸、煮、燉、煲湯。
商用電磁爐工藝特點
1、酒店設(shè)備臺式凹灶灶頭采用德國入口微晶玻璃,機(jī)能不亂,壽命更持久,堅固耐用易清潔,形狀美觀,使廚房更加干凈整齊。
2、廚房設(shè)備-商用電磁灶一鍋多用,煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、煲等樣樣神通,充分知足您的需求。
3、臺式凹電磁爐(又稱為:商用電磁爐_炒菜爐_電磁灶_商用電磁灶_酒店設(shè)備_廚房設(shè)備)外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼,烹飪更安全,易于清潔
4、新麗廚房設(shè)備有限公司國家*加熱技術(shù),火力強(qiáng)勁平均不亂
5、新麗商用電磁爐無憂使用:防水、防漏電、防干燒保護(hù)
6、火力調(diào)節(jié),為所欲為:無級調(diào)速;
7、無噪環(huán)境:靜音設(shè)計
8、新麗商用電磁灶合用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、病院、餐廳、院校、食堂
商用電磁爐 商用電磁灶 優(yōu)勢
高效:采用電磁感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,進(jìn)步出菜品率;
安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電
智能:九檔火力輪回調(diào)節(jié),衡功率輸出,輪回散熱結(jié)構(gòu);
節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?font face="Verdana">/油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢
環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設(shè)計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人道化設(shè)計,高檔耐用,易清洗;
安全:加熱門集中,灶面附近不發(fā)燒,不會升高室溫
操控:新麗酒店設(shè)備電磁爐操縱利便,旋鈕開關(guān),輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);
數(shù)控:新麗商用電磁灶采用提高前輩微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù);
新麗廚房設(shè)備*技術(shù)
新麗廚房設(shè)備采用磁場感應(yīng)渦流原理
臺式凹灶利用高頻電暢通流暢過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時,即產(chǎn)生無數(shù)小渦流,從而使鍋體本身自行高速發(fā)燒來加熱鍋內(nèi)食品。
對使用電磁爐鍋體材料的要求
因為非導(dǎo)磁材料不能有效的蘊(yùn)蓄磁力線,幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外,導(dǎo)電能力特別差的磁性材料因為其電阻率太高,產(chǎn)生的熱量也很小。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電機(jī)能相對較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有:生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋、不銹鋼鍋等。
加熱門集中,灶面附近不發(fā)燒,不會升高室溫
酒店設(shè)備 酒店用品—電磁爐注意事項
嚴(yán)禁私拆此新麗廚房設(shè)備的電器系統(tǒng),否則因此造成的后果由使用者自己負(fù)責(zé)。
加熱失靈,應(yīng)及時堵截電源進(jìn)行檢驗。(與新麗廚房設(shè)備有限公司服務(wù)中央聯(lián)系)
嚴(yán)禁干燒,以免變形。
嚴(yán)格遵守臺式凹灶設(shè)備上粘貼的警示標(biāo)識所告知的各項劃定。
電源線接頭切勿與其它電器共用,且須確定機(jī)體與電源線接觸良好。
清潔時,應(yīng)堵截電源,切忌用水沖刷機(jī)體。
操縱者在工作時應(yīng)小心,避免所佩戴的戒指、腕表等靠近桶體底部的加熱系統(tǒng)時受熱。
當(dāng)完成加熱工作后,必需關(guān)掉加熱開關(guān)。
每班工作完畢后必需關(guān)掉總閘。
戴心臟起博器的用戶在操縱灶具前,應(yīng)同制造廠磋商。
如電源軟線損壞,為避免危險必需與新麗廚房設(shè)備有限公司服務(wù)中央聯(lián)系專職職員來更換。
連接固定線路必需裝有全極斷開裝置。
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