- 產(chǎn)品名稱:蒸汽恒溫蒸酒設(shè)備
- 產(chǎn)品編號(hào):
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:
- 參考價(jià)格:面議
- 更新時(shí)間:2015/11/24 10:52:40
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蒸汽型釀酒設(shè)備專門為家庭、小酒坊、大酒廠量身定做,可根據(jù)客戶需求定制。廣泛用于云、貴、川等地區(qū),固態(tài)釀造小曲白酒的生產(chǎn)。
一、優(yōu)缺點(diǎn):
優(yōu)點(diǎn):出酒快、酒質(zhì)好、密封性好、占地面積小、操作簡(jiǎn)單。缺點(diǎn):需配套蒸汽鍋爐或蒸汽發(fā)生器。
二、蒸汽恒溫蒸酒設(shè)備設(shè)備特點(diǎn)
1.采用蒸汽恒溫蒸餾,以此保證酒質(zhì)純正。在發(fā)酵過(guò)程中,酒胚里含有部分有害物質(zhì),這類物質(zhì)嚴(yán)重影響酒質(zhì),而這類物質(zhì)的沸點(diǎn)高于100℃,所以蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其*優(yōu)勢(shì),在不高于100℃的溫度下蒸餾,從而從源頭上杜絕這類高沸點(diǎn)有害物質(zhì)蒸餾進(jìn)入白酒。
2.采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作,生產(chǎn)工藝精湛,設(shè)備外觀漂亮。
3.甄桶和冷凝器均采用水封槽設(shè)計(jì),配合硅膠圈密封,有更強(qiáng)的氣密性。(冷卻器有兩種結(jié)構(gòu)類型,蓄水型和流水型)
4.采用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計(jì),且內(nèi)部設(shè)計(jì)高效熱能轉(zhuǎn)換器。不管你采用什么能源均充分利用熱能,比傳統(tǒng)設(shè)備蒸餾效率大大的提高,節(jié)約能源顯著,從而大量減少了生產(chǎn)成本。
5.可以選配陶瓷過(guò)濾系統(tǒng),保證酒質(zhì)的純清優(yōu)質(zhì)。
6.改進(jìn)了蒸汽內(nèi)噴結(jié)構(gòu),采用雙內(nèi)噴管路供氣。
也可選配環(huán)形底部自動(dòng)旋轉(zhuǎn)內(nèi)噴(液態(tài)蒸釀?dòng)茫,利用蒸汽?nèi)噴動(dòng)力實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)攪拌,讓發(fā)酵液受熱更均勻,從而提高出酒率和品質(zhì)。
7.免除了傳統(tǒng)釀酒的繁瑣工序,快速省時(shí)。