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高功率的炸爐，不僅增加你的效率，還可以保證食品的質(zhì)量。供應(yīng)EFC-18炸爐*少容油量是40磅（22L），*大容量是50磅（28L）。 炸爐的面積是14寸X14寸（356MMX356MM）。18KW的輸出率，能夠于一小時內(nèi)把80磅（36KG）薯條從冷態(tài)炸熟。 1.水銀開關(guān)能夠承受頻繁的大電流電路的開啟閉合。  2.深缸冷區(qū)，可以阻延食物的殘渣的炭化并降低對食油的污染；冷區(qū)的設(shè)計可以延長油的壽命。 3.可調(diào)溫控；再加上手動復(fù)位的超溫保護，是額外的安全裝置。 4.帶泄油閥，方便清洗。 供應(yīng)EFC-18電腦板炸爐標準配置：兩個薯條炸籃，6寸可調(diào)腳 供應(yīng)EFC-18規(guī)格：400X800X1100MM FRY-H-18-2規(guī)格：400X700X1100MM FRY-H-18-C2規(guī)格：400X800X1100MM 電氣要求：18Kw, 380VAC/50Hz/3Phase 選配項：電腦板供應(yīng)EFC-18自動溶油系統(tǒng)烹炸程序設(shè)置