- 產品名稱:酸奶生產加工發(fā)酵罐 攪拌型發(fā)酵設備
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- 參考價格:面議
- 更新時間:2017/3/7 12:38:34
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酸奶生產加工發(fā)酵罐 攪拌型發(fā)酵設備 酸奶、乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、*的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一*的狀態(tài)下混合、發(fā)酵設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。 發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發(fā)酵罐 按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌
發(fā)酵罐(全封閉冷熱缸)具有節(jié)能,消聲,耐腐,生產能力強,清洗方便等優(yōu)點,廣泛用于乳品行業(yè),食品,制藥,化工,飲料等工業(yè)部門,作為加熱,冷卻,保溫,殺菌處理或貯藏漿液的必要設備,特別適用于牛奶的巴氏消毒滅菌與保溫,是冰淇淋生產線中的必要設備。
結構1 內膽:采用不銹鋼板1cr18Ni9Ti材料制成,表面拋光. 2 中層夾套:采用A3鋼板或1cr18Ni9Ti鋼板制成,供蒸氣進入使之升溫,冷水進入為之降溫目的. 3 外保溫組:有不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用硅酸鋁保持與外界的溫差,達到保溫的效果. 4 減速器:擺縣針輪行星減速器,輸出軸與攪拌漿聯(lián)接,采用活套聯(lián)接便于拆裝與清洗. 5 清洗器:供小清洗用. 6 人孔:供大清洗及維修用. 7 視鏡:供觀察缸內工作情況. 8 溫度計:直伸*低介質位置,使料液用到*低位置也能指示出溫度,達到殺菌目的.