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該機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的*設備，設備分為4部分：成型，蒸煮，冷卻風干，切斷，全程網(wǎng)帶式傳送，該機適合各種大小規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮機有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構。蒸煮機具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是面食制品加工的*蒸煮設備。（該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）

特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%*高達93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。